น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีงานศึกษาวิจัยมากมาย ปัจจุบันมีการใช้อย่างแพร่หลายในรูปแบบผลิตภัณฑ์ต่างๆ
ประโยชน์มีมากแต่ก็มีข้อควรระวังเช่นกัน โดย ดร.ภญ.ผกากรอง ขวัญข้าว
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นคืออะไร
น้ำมันมะพร้าวกับ 10 ประโยชน์ความงามที่น่าลอง น้ำมันมะพร้าว เป็นน้ำมันที่ได้จากไขมันในเนื้อสีขาวของลูกมะพร้าว โดยอาจผลิตด้วยกระบวนการที่แตกต่างหลากหลาย บางผลิตภัณฑ์ใช้คำว่าน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (Virgin Coconut Oil) ซึ่งหมายถึงน้ำมันมะพร้าวที่สกัดโดยใช้กระบวนการธรรมชาติ เช่น ปราศจากสารฟอกสี |


